Aftonbladet skriver att en bit choklad om dagen kan vara bra för hjärtat.
“Men vilken choklad som helst duger inte.
Chokladen ska vara rik på ett visst ämne, flavonoider, för att den ska vara bra för hjärtat. Flavonoider förekommer naturligt i kakao och sojabönor, men förstörs vanligtvis när man tillverkar chokladen.”
Samma visa som vanligt, man tar en (i bästa fall) bra råvara, tar bort det som är nyttigt, drygar ut den med något billigt, och lägger till konsistensgivare, konstgjorda smakämnen, färgämnen och konserveringsmedel. Et voila: en äkta processad skitprodukt…
När man lyckats sälja in denna skitprodukt med hjälp av färgglad förpackning, TV-reklam och allehanda marknadsföringstrix så är det dags för…
Steg två i svindleriet: En LIGHT-variant!!!
Recept: Dryga ut med mera vatten (det är billigaste råvaran) lägg till kostfiber om det låter sig göras samt tillsätt mera konsistensgivare så inte skiten blir för lös…
Steg tre: Skaffa sanktion för ett käckt hälsopåstående från SNF och helst också ett nyckelhål…
Steg fyra: HÖJ PRISET!!! Med hänvisning till produktens hälsomässiga fördelar…
Bra information!
Sannolikt är det i fettet – kakaosmör – som de nyttiga ämnena sitter, detta säljer man ofta dyrt till sminktillverkare och ersätter med billigare fett.
Jag skulle väldigt gärna se en analys från ett oberoende labb av innehållet i Marabous “fina” cholkad, jag skulle inte bli förvånad ifall det inte skulle bli speciellt likt innehållsdeklarationen, jag tycker den smakar som om man smält ner stearinljus och blandat i billigt kakaopulver.