Igår kväll märkte jag att jag hade viss vätskeansamling i underbenen, det gillar jag INTE…
Så idag kör jag min light-variant av periodisk fasta, att hoppa över frukost och dessutom skjuta på lunchen fram till 13-tiden. Eftersom jag senast åt vid 7-tiden i går kväll så blir det ett fönster på arton timmar, alltid något… kroppen får i alla fall lite “intervallträning”.
Om en halvtimma skall jag äta en grillad kycklingklubba med grönsaker och CF-sås (Totalt 356 kcal, 5 gr. kolhydrater)
Dr Michael Eades skrev 13 sept. 2006 om intermittent fasting.
Tidigare bloggat i ämnet: Intermittent fasting, 30 nov 2009.









Hur mycket räknar du en grillad kyckling klubba som?
150 gr preliminärt ovan, det visade sig vara 170 gr (exkl. ben alltså) vid kontroll… återkommer med “friserade” siffror…
170 gr kycklingklubba m.skinn (enl. http://www.minmat.net/ )
265 kcal
32,1 gr protein
15,1 gr fett
0,0 gr kolhydrater
Aha, då var jag bra nära allafall med min uppskattning, 275 kcal brukar jag räkna på. Men då har jag inte vägt något.
Har funderat på att göra en egen “minmat”, för tycker inte den de har är speciellt bra designad eller funktionell. Finns det något där du saknar som jag isåfall borde implementera? Har redan webserver, php och mysql installerat och kan kraffsa ihop en fungerande site på nån timme om jag vill.
Kan tillägga att jag aldrig väger enskilda saker som tex kycklingklubbor utan uppskattar dess vikt i snitt och sen kör på det generellt (äger inte ens en våg), ger ett resultat nära nog. Jag anser inte att kaloriräkning behöver vara så exakt som många tror att det behöver vara. Sålänge man är typ +/- 10% på dagbasis tycker jag det är ok. Funkar för mig allafall.
Angående förbätreingar av "MinMat" så kan jag nog inte riktigt rättvist bedöma det eftersom jag inte loggar in och använder de funktioner som finns där. Jag har för mig att det finns "favoriter" och egna livsmedel.
Man skulle ju kunna tänka sig att de senast valda livsmedlen automatiskt kom längst upp i drop-down-menyn (15 första i bokstavsordning) eller nå't… Det blir ganska mycket scrollande om man inte lagt upp favoriter…
Jag har i.o.f.s. mina vanligaste maträtter portionsberäknade i mitt Excel-ark för uppföljning, där har jag såväl daglig beräkning av kcal och maktonutrienter och uppföljning av detta och viktstatistik dag för dag och diverse olika grafer kopplade, varav en del "publiceras" då och då….
[...] intermittent fasting http://www.fetsmart.se/blog/2010/02/03/periodisk-fasta-intermittent-fasting/ [...]