“År 2001 kom det första stora sockerlarmet, WHO hade konstaterat att hela 25 procent av människors näringsintag bestod av socker. Detta påverkade förstås godisindustrin.
Konfektyrföretaget Leaf lanserade godiset Truly Juicy med ”30 procent mindre socker” än motsvarande godissorter. Produkten vänder sig i sin reklam till ”unga kvinnor med smak för det naturliga”. Vad de inte säger är att de har ersatt sockret med glukossirap, kemiskt framställd sötma med högre GI-värde än socker”
http://www.svd.se/nyheter/idagsidan/psykologi/i-karamellkungens-rike_4415111.svd
Men det satte väl ändå Livsmedelsverket stopp för?
Kommentarer