Stekflott

Gårdagens fynd på Coop, späck för 19,90 kr/kg puttrar nu i pannan. En del har redan kommit till användning  vid stekning av grytbitar av märgpipa till morgondagens middag som likaledes står och puttrar i en annan gryta.

Märgpipa (Kaprifol naturbetat), stekflott/ister, gul lök, vitlök, lagerblad, kryddpepparkorn och en rejäl slatt rött vin… En bra början till [...]

Ett mindre jag...
==================
2006     -9,7 kg
2007     -5,4 kg 
2008     -0,6 kg
2009     -3,8 kg
2010     +4,2 kg
2011     -2,0 kg
2012     -0,2 kg
==================