| |||||||
|
|
||||||
|
Statens Livsmedelsverk skriver angående mättat fett att: En stor sammanställning av flera studier fann att om man ersätter 10-15 gram mättat fett med fleromättat fett minskar risken för att dö i hjärt- och kärlsjukdom med en fjärdedel. I sina kostråd går man ett steg längre och påstår att det räcker att minska intaget med 10 gram [...] Livsmedelsverkaet anser att märkning som t.ex. ” utan onödiga tillsatser”, “utan konserveringsmel” eller “utan transfetter” kan vara vilseledande(sic!) för konsumenterna och förbjuder därför sådan “utan-märkning”. Hur blir det med “laktosfri”, “glutenfri”, “utan tillsatt socker”, “osockrad”och “fettfri” ? Det finns ju konsumentgrupper som av skilda anledningar försöker undvika olika komponenter som kan ingå i livsmedel… Livsmedelsverkets agerande verkar [...] “Snart är det bara Livsmedelsverket som tror att light-produkter är nå’t att ha…” Andreas Eenfeldt i “Efter tio” Njutmetoden: det kloka valet i TV4 (komplettera ev. med Wii…) Jonas borde prova… Utdrag ur protkoll fört vid möte den 16 nov 2009 med SLVs Expertgruppen för kost- och hälsofrågor: § 7. Rapporter och övriga frågor Aftonbladet skriver idag om studien som visar att feta barn dricker lättmjölk… och smala barn dricker standardmjölk. Kauslitet? Frågetecken… Blir barnen feta av lättmjölk - eller dricker de lättmjölk för att de är feta? http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6036028.ab Genomsnitt september 107,2 kg ( -0,2 / -3,4 kg under 2009) Fortfarande kan man på Livsmedelsverkets hemsida läsa: “Om alla svenskar åt 10 gram mindre mättat fett per dag skulle antalet personer som insjuknar i hjärt- och kärlsjukdomar minska med uppskattningsvis en tredjedel“ “I dag kommer cirka 15 procent av energin från mättat fett, så för de flesta innebär det att man bör minska mängden med ungefär 10 [...] “Risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar skulle kunna minska med 30 procent om vi åt 10 gram mindre mättat fett per dag enligt världs-hälsoorganisationen WHO” Gamla “nyheter” men inte nödvändigtvis sanna för det. Livsmedelsverket har inte mycket på fötterna i fråga om mättat fett, om detta kan man [...] Dr Briffa skriver “Evidence supports the incorporation of nuts in the diet” Men såvitt jag förstår är det fortfarande låg evidens för att kostråden skall skötas av nötter… “Allt” är väl redan sagt om Livsmedelsverkets svar i Dagens Medicin… se länkar nedan. Ett gott skratt förlänger livet, så ingen ska säga att SLV inte jobbar hårt på att höja medellivslängden… Kostdoktorn Fatlies Toxiska epistlar Matfrisk Dr Dahlqvist Zac Efter att ha noterat mitt näringsintag i 83 dagar… kan jag konstatera att 35% av den energi jag fått i mig kommer från mättat fett (Livsmedelsverkets rekommendation = högst 10%) Livsmedelsverket påstår att “Om alla svenskar åt 10 gram mindre mättat fett per dag skulle antalet personer som insjuknar i hjärt- och kärlsjukdomar minska med uppskattningsvis [...] När näringsbyråkraterna Andersson och Bohman varnar för de NYA dieterna har man ett perspektiv som räcker lika långt som näsan… Att äta kolhydratsnålt är nog den äldsta “diet” som finns. http://www.aftonbladet.se/debatt/article4240952.ab
Nu vidgår Livsmedelsverket officiellt att deras näringsrekom-mendationer är tillkomna för att göra folk sjuka!!! Irene Mattisson, Livsmedelsverket: “Vi tar fram näringrekommendationer… Hur mycket järn behöver man, Att det [...] För ett och ett halvt år sedan skrev jag på min gamla blogg om hur stor andel av produktionen av nötkött som kommer från uttjänta mjölkkor, därför studsade jag lite när jag läste nedanstående i ett dokument “På väg mot miljöanpassade kostråd” från Staten Livsmedelsverk… Jag tycker inte att statistik från Jordbruksverket stöder ovanstående utsaga, eller…
Alternativ: Räck upp en hand alla ni som tror att det är till Livsmedelsverket, EU eller ens WHO vi ska gå för att söka kunskap om hur vi bör äta? http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_1267239.svd |
Ett mindre jag... ================== 2006 -9,7 kg 2007 -5,4 kg 2008 -0,6 kg 2009 -3,8 kg 2010 +4,2 kg 2011 -2,0 kg 2012 -0,2 kg ==================
|
|
|||||
|
Copyright © 2012 Paleolite - All Rights Reserved |
|||||||
