Mat & vikt, en söndag i augusti

Samma frukost som vanligt, Kaffe och ostmacka, röd mjölk, Färsfylld ostgratinerad paprika, Kaffe med mörk choklad.

                                                              Genomsnitt augusti
Kcal:                   2.603                                    2.591
Protein:                 118 gram  (18 E%)                 126 gram  (20 E%)
Kolhydrater:            96 gram  (15 E%)                   84 gram  (13 E%)
Fett:                      196 gram  (67 E%)                 197 gram  (67 E%)  

107,2 kg ( +0,7 / -3,4 kg under 2009)

Torsdagskalorier

Kcal:                  2.071
Protein:                108 gram (21 E%)
Kolhydrater:         110 gram (22 E%)
Fett:                     134 gram (57 E%)  

107,3 kg ( +-0,0 / -3,3 kg under 2009)

Kolhydratladdning

Kcal:             2.410 
Protein:          141 gram (23 E%)
Kolhydrater:     73 gram (12 E%)
Fett:               173 gram (65 E%) 

106,3 kg ( -0,5 / -4,3 under 2009)

Att lära av historien…

Jag har ett gediget siffermaterial över senaste tidens näringsintag, här sammanfattat i en tabell.

Period 0 omfattar 7 dagar med början den 11 januari, peroid 1 till 7 är påföljande fjortondagarsperioder och period 8 pågående från 26/4.

Period 2 och 3 (markerade) är inte riktigt representativa eftersom jag hade influensa i slutet på period 2 varvid jag förlorade [...]

Varför ser det ut så här?

Anledningen till viktraset under några dagar var naturligtvis att jag drabbades av influensa(?), från den 9:e februari och en vecka framåt…

Om man betraktar den senaste tidens näringsintag och viktutveckling i två 14-dagars perioder så ser det ut så här:

Inte jättestora skillnader i näringsintaget, under period två har jag sammanlagt ätit 3.334 kcal mera än under de [...]

Nu är det nog!!!

Tre och ett halvt kilo upp på tre veckor, nu är min romans med kolhydraterna över!
Bye bye pepparkakor, socker i kaffet, klementiner, glass, och Jansons frestelse…

Mat i oktober 2008

2008-10-23
Frukost: Sillabit, äggröra, korv, lite svamp och tomater…
Lunch: Pannbiff
Middag: Kokt lax med gräddstuvad spenat
Kvälls:   Kaffe, mörk choklad

Här är maten för hela oktober…

LCHF?

Jag återfaller i en gammal god(?) vana… att registrera mitt ätande på Netdoktor för att kolla av fördelningen och totalnivå.

Idag var det väl mer HF än LC kan man säga, det var brödet till Angus-3-pepper som höjde kolisarna till oanade höjder…

Frukost: Äggröra, korv, lite svamp…
Lunch:   Angus… pommes & cola NEJ, NEJ – jag bara skojar! [...]

Grönsakslathund

Väldigt lite protein, eller?

Aftonbladet slår på trumman fär Dash-dieten (mode-diet?) Jag kan varken se ägg, kött eller fisk i dagsmenyn, det blir inte mycket protein… Protein är essentiellt (nödvändigt) för kroppen har jag för mig. Eftersom protein är den av makronutrienterna som ger bäst mättnad så kan man befara att det blir lite hungrigt att “dasha”… Ytterligare en [...]

6 till 8 skivor protein om dagen?

Proteinrik mat är bäst för att behålla vikten enligt Aftonbladet. 
Sedan tidigare vet vi att protein och fett funkar bäst för att gå ner i vikt.

Kolhydraterna verkar i alla fall hålla ställningen som särklassigt  bäst om man vill gå UPP i vikt… men det visste vi ju också redan.

http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article2471712.ab

Underskott i energibalansen?

Dagens “inkomster”:
Frukost: Äggröra, korv, svamp & tomat som “dekoration”
Mellanmål(!): Knäckemacka med bregott och (mycket) ost, Citronjuice
Middag: Kokt lax med Ägg Florentine (ägg gratinerat med spenat, grädde ost, dijonsenap)

Totalt
kcal:               1.987  
Protein:             105 gram  21 E%
Kolhydrater:        32 gram    9 E%          
Fett:                 154 gram   70 E% 
 
Och utgifter i form av fysisk aktivitet utöver basal förbränning:
90 minuter,  560 kcal  (preliminärt, inte [...]

Hunger och mättnad

När man läser en del förståsigpåares funderingar kring dessa begrepp så får man lätt intrycket av att det bara gäller att fylla magsäcken med ”mat”, och då helst fibrer och vatten eftersom dessa innehåller få kalorier, så blir man mätt. Det åberopas titt som tätt det faktum att fett minsann innehåller mycket mera energi per [...]

Ett mindre jag...
==================
2006     -9,7 kg
2007     -5,4 kg 
2008     -0,6 kg
2009     -3,8 kg
2010     +4,2 kg
2011     -2,0 kg
2012     -3,8 kg
==================