Tunnbrödrullen från helvetet...

Bred bregott på en skiva tunnbröd,  lägg på 70 gr tonfisk (miniburk) klicka på 30 gr majjo och lite hackade oliver och kapris… Rulla, ät och njut!

Varför från helvetet? Den smakar ju underbart… Tja, för sina 529 kcal är mättnadseffekten inte maximal, man kan hur lätt som helst ta en till…

Kcal         [...]

Dagens rätt: Tonfisk-sörpa

75 gr  avrunnen tonfisk
50 gr  gröna ärtor
20 gr  tapenade
15 gr  lättkvarg
1 msk  röd mjölk
1 tsk  senap

Körs i mixer till en slät smet (späd ev med vatten) och konsumeras med hjälp av grovt sugrör…

eller – för den som har kräkreflexerna i behåll - blandas varligt och äts på tallrik

Näringsinnehåll:
162 kcal
Protein   23,3 gram
Kolhydrater  5,8 gram
Fett     4,4 gram

Tonfisksallad

Här är “receptet” på en av mina nya standardmåltider för att höja proteinhalten i dieten (2 portioner)

1 burk tonfisk i vatten, 150 gram avrunnen vikt
1 burk gröna ärtor 140 gr avrunnen vikt
2 kokta ägg
25 gram crème fraiche (34% fett)
25 gram Majonnäs (80% fett)
1 tesked senap    
Salt & peppar

Serveras med 100 gram keso och några cocktailtomater

Näringsberäkning per [...]

Dagens matsedel 6/8

Frukost:
Äggröra och några korvar… (c:a 120 gram), lite champinjoner & tomater, vatten.

Lunch:
Chorizo med bröd(!!!)

Middag:
Fläskkotletter, broccoli, gräddsås, inlagd gurka, vatten.

Kvällsmål:
Tonfisk med oliver, kapris, majjo och creme fraiche.                         

Dagens matsedel

Frukost:
Ett stekt ägg och fyra Dulano Rostbratwurst (á 22 gram)
20 gram Gruyere-ost, vatten

Lunch:
En burk makrill i tomatsås

Mellanmål
Tonfisk och oliver med majonnäs och creme fraiche (c:a 100 gram)

Kvällsmål:
Kyckliing med bulgur, paprika och lök, creme fraiche med curry
vatten

Efter motionsrundan:
Apelsinjuice (häpp!!!), 
Hallon med gräddmjölk,  OCH därefter glass…

Ett mindre jag...
==================
2006     -9,7 kg
2007     -5,4 kg 
2008     -0,6 kg
2009     -3,8 kg
2010     +4,2 kg
2011     -2,0 kg
2012     -0,2 kg
==================